La carte
Chers Gourmands,
Bienvenue sur la carte des gâteaux de la Pâtisserie Micheline et Paulette à Bordeaux.
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Nous ne faisons pas de commandes personnalisées, seuls les gâteaux à notre carte sont disponibles.
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Les desserts
Savourez nos desserts: des créations incontournables, sublimées par des fruits de saison, pour combler vos envies sucrées et apporter une touche d’élégance à chaque occasion.

Tarte citron basilic
Sablé breton, crémeux citron basilic, meringue croquante et pesto de basilic
Indiv : 5,80€ / 4p : 26€ / 6p : 38€ / 8p : 50,5€

Tarte choco addict
Pâte sucrée chocolat, crémeux chocolat noir 66%, caramel de chocolat, ganache montée chocolat 66%, gruée de cacao et fleur de sel
Indiv : 5,80€ / 4p : 26€ / 6p : 38€ / 8p : 50,5€

Pavlova
Coque de meringue, ganache montée, insert fruits du moment
*photo non contractuelle
Indiv : 5,80€ / 4p : 26€ / 6p : 38€ / 8p : 50,5€

Citron noisette
Finanicer noisette, feuillantine, gel citron, praliné 100% noisette, ganache montée noisette
Indiv : 5,80€ / 4p : 26€ / 6p : 38€ / 8p : 50,5€

Le Nuts
Biscuit noisette, feuillantine, caramel, ganache montée tonka, glaçage rocher
Indiv : 5,80€ / 4p : 26€ / 6p : 38€ / 8p : 50,5€

Le choco passion cacahuète
Mousse chocolat au lait et noir passion, praliné de cacahuète, gelée de passion, biscuit genoise et feuillantine chocolat.
Indiv : 5,80€ / 4p : 26€ / 6p : 38€ / 8p : 50,5€

L’exotique
Sablé reconstitué coco citron vert, biscuit coco , ganache montée coco torréfiée compotée fruits exotique, gel passion.
Indiv : 5,80€ / 4p : 26€ / 6p : 38€ / 8p : 50,5€

Baba au rhum
Délicieux baba au rhum
Indiv : 5,80€ / 4p : 26€ / 6p : 38€ / 8p : 50,5€

Pistache fleur d’oranger
Financier pistache, feuillantine pistache, praliné pistache amande, ganache fleur d’oranger
Indiv : 6€ / 4p : 28€ / 6p : 40€ / 8p : 52,5€

Cheescake
Nature zeste de citron vert ou avec fruits de saison
Nature: Indiv : 3,70€ / 4p : 16€ / 6p : 24€ / 8p : 32€
Supp fruit : 4p : 18€ / 6p : 27€ / 8p : 36€

Flan
Deux possibilités: Vanille-tonka ou le marbré chocolat -vanille-tonka. Possibilité grand format
à partir de 18€

Flan
Deux possibilités: Vanille-tonka ou le marbré chocolat -vanille-tonka. Possibilité grand format
à partir de 18€
Partie sèche
Découvrez notre gamme de gâteaux de voyage : parfaits pour vos escapades, petites envies gourmandes ou moments festifs comme les goûters d’anniversaire.

Cannelé chocolat
Cannelés chocolat praliné
2.8€

Cookie géant
Cookie géant à partager ou pas !! Chocolat, pralin, fleur de sel, praliné.
Ind: 3,2€

Flan
Financier noisettes, praliné noisettes Possibilité de grand format, sous un autre format.
Ind: 3,2€

Moelleux au chocolat
Grand moelleux au chocolat noir Valrhona.
à partir de 14€

Madeleines citron
Aucun minimum pour commander.
1,20€ pièce